Il nostro impegno per l'ambiente
Produrre latte crudo fresco e genuino significa prendersi cura delle nostre vacche e dei nostri campi, ma anche dell'ambiente che ci circonda. Per questo abbiamo scelto un modo di lavorare fondato su una sostenibilità reale, fatta di scelte concrete e quotidiane.
Energia pulita dal sole
La maggior parte dell'energia che utilizziamo arriva dal nostro impianto fotovoltaico, installato sui tetti della stalla. Grazie alla batteria di accumulo conserviamo l'energia prodotta durante il giorno e la usiamo quando serve, riducendo in modo significativo il ricorso a fonti non rinnovabili.
Quando vieni al distributore, alza lo sguardo: sulla stalla c'è un'insegna luminosa che mostra, giorno per giorno, l'energia prodotta e le emissioni di CO₂ risparmiate.
Certificazioni di sostenibilità e carbon farming
Dal 2023 attestiamo il nostro impegno con le certificazioni di carbon farming. Dimostrano che le nostre colture aiutano a ridurre la CO₂ presente nell'atmosfera, grazie al processo naturale della fotosintesi clorofilliana.
Le piante catturano l'anidride carbonica e la restituiscono alla terra sotto forma di nuova energia biologica: sostanza organica che rende il suolo più vivo e fertile.
Reflui che diventano risorse
Per noi i reflui degli animali non sono scarti, ma una materia prima preziosa. Una parte viene conferita a impianti esterni che producono biogas, contribuendo a un sistema energetico più pulito.
L'altra parte torna nei nostri campi come fertilizzante naturale: migliora la fertilità del terreno e ci permette di ridurre l'uso di concimi chimici.
Un latte buono davvero
Un modello semplice e rispettoso dell'ambiente, che ci permette di offrirti un latte crudo autentico e buono davvero: nasce da una filiera che tutela il territorio e valorizza ogni risorsa.
Vieni a trovarci al distributore
È aperto 24 ore su 24. Mentre riempi la bottiglia, alza lo sguardo: l'insegna sulla stalla ti dice quanta energia abbiamo prodotto oggi.